播州辣椒产业园简介
introduction to Bozhou international Pepper Industrial Park
推动播州区农业产业可持续发展，建设“世界辣椒加工贸易基地”、
打造“重庆千亿级火锅食材加工基地”、“国家级劳动实践教育基地”，孵化园区精深加工企业上市。
播州国际辣椒产业园是播州区人民政府为推动农业产业结构调整，实施农业产业化扶贫，探索一、
二、三全产业链发展道路，实现农、旅、文融合运营的重点项目。项目位于播州区石板镇乐意村，
是集蔬菜（辣椒）标准化生产、科技展示、市场物流、电子交易、美食体验、休闲观光于一体的现代农业示范项目。
项目规划占地约549亩，计划总投资约12亿元，总建筑面积约14万平方米。主要建设年产18.165万吨辣椒系列产品
生产线（包括：年产5万吨火锅底料、5万吨牛油、3万吨植物油、2.5万吨糍粑辣椒、2.5万吨辣椒调味品、1650吨
辣椒效素）及锅炉房、库房、污水处理、职工宿舍、职工食堂、科技孵化楼、辣椒主题酒店、辣椒活体博物馆、激光演艺厅、辣椒美食街、民俗休闲园、生态停车场等配套设施。
按功能划分为四大区域：核心管理区、生产加工区、后勤服务区和生态民俗休闲区。
目前，项目已完成投资约11亿元，建设形象进度达到98%。其中，火锅底料生产线投产运行，辣椒效素、植物油生产
线投料试运行，牛油生产设备安装完成，调味品生产设备已经到货70%，锅炉房、库房、污水处理、职工宿舍、食堂、
科技孵化楼、辣椒主题酒店、辣椒活体博物馆、辣椒美食街、生态停车场等已投入使用。
核心管理区
CORE MANAGEMENT AREA
生产加工区
PRODUCTION AND PROCESSING ZONE
后勤服务区
LOGISTICS SERVICE AREA
生态民俗区
ECOLOGICAL FOLK CUSTOM AREA
核心管理区
占地190亩，投资约2.3亿元，建筑面积约39000㎡，主要包括科技孵化楼、辣椒主题酒店、辣椒活体博物馆、辣椒文化休闲广场、音乐喷泉、生态停车场等。
生产加工区
占地190亩，投资约2.3亿元，建筑面积约39000㎡，主要包括科技孵化楼、辣椒主题酒店、辣椒活体博物馆、辣椒文化休闲广场、音乐喷泉、生态停车场等。
后勤服务区
占地190亩，投资约2.3亿元，建筑面积约39000㎡，主要包括科技孵化楼、辣椒主题酒店、辣椒活体博物馆、辣椒文化休闲广场、音乐喷泉、生态停车场等。
生态民俗区
占地190亩，投资约2.3亿元，建筑面积约39000㎡，主要包括科技孵化楼、辣椒主题酒店、辣椒活体博物馆、辣椒文化休闲广场、音乐喷泉、生态停车场等。
运营模式Operation mode
项目按照“筑巢引凤”的招商引资模式，引进具有专业技术和成熟
市场的运营团队进行管理运营，由遵义市播州区沃丰农业投资（集团）
有限责任公司旗下的贵州遵义健泽山地农业开发有限责任公司代表播州
区人民政府投资建设生产厂房和生产设备，运营团队以生产和销售产品
产生的税收作为回报。目前，重庆刘一手集团已入驻运营火锅底料生产
车间；遵义中椒生物科技有限公司已投料运营辣椒效素车间；成都香天
下集团已入驻运营调味品生产车间，11月底将完成车间工艺布局调整工
作；广汉市迈德乐食品有限公司运营牛油车间，正在进行设备边调边改
工作；植物油车间已由贵州播州红食品有限公司自行投料试运行。产业
孵化基地建设工作全面启动：智慧农业项目建设试点工作全面展开；沃
农电商公司、遵义播绿农产品供销专业合作社已分别入住经营；农产品
展示展销平台完成建设并投入使用。
项目效益Project benefits
项目建成投产后，年产辣椒系列产品约18万吨，主要产品有：火锅底料
、糍粑辣椒、辣椒素、辣椒红色素、复合调味品、牛油、菜籽油、芝麻
油等产品。项目全面建成投产后，可带动当地农业、工业、服务业三大
产业的全面发展，预计实现年产值30亿元，年缴税收1.5亿元，可带动
辣椒、花椒、大蒜、黄豆、胡豆、香葱、生姜种植基地20万亩。种植基
地将进行订单收购，预计可增加农民收入10亿元以上，人均增加脱贫收
入超过1250元。可促进辣椒等产品运输、电商物流等关联产业全面发展
。可提供周边群众直接工作岗位730个以上。
运营模式Operation mode
项目按照“筑巢引凤”的招商引资模式，引进具有专业技术和成熟
市场的运营团队进行管理运营，由遵义市播州区沃丰农业投资（集团）
有限责任公司旗下的贵州遵义健泽山地农业开发有限责任公司代表播州
区人民政府投资建设生产厂房和生产设备，运营团队以生产和销售产品
产生的税收作为回报。目前，重庆刘一手集团已入驻运营火锅底料生产
车间；遵义中椒生物科技有限公司已投料运营辣椒效素车间；成都香天
下集团已入驻运营调味品生产车间，11月底将完成车间工艺布局调整工
作；广汉市迈德乐食品有限公司运营牛油车间，正在进行设备边调边改
工作；植物油车间已由贵州播州红食品有限公司自行投料试运行。产业
孵化基地建设工作全面启动：智慧农业项目建设试点工作全面展开；沃
农电商公司、遵义播绿农产品供销专业合作社已分别入住经营；农产品
展示展销平台完成建设并投入使用。
项目效益Project benefits
项目建成投产后，年产辣椒系列产品约18万吨，主要产品有：火锅底料
、糍粑辣椒、辣椒素、辣椒红色素、复合调味品、牛油、菜籽油、芝麻
油等产品。项目全面建成投产后，可带动当地农业、工业、服务业三大
产业的全面发展，预计实现年产值30亿元，年缴税收1.5亿元，可带动
辣椒、花椒、大蒜、黄豆、胡豆、香葱、生姜种植基地20万亩。种植基
地将进行订单收购，预计可增加农民收入10亿元以上，人均增加脱贫收
入超过1250元。可促进辣椒等产品运输、电商物流等关联产业全面发展
。可提供周边群众直接工作岗位730个以上。
运营模式Operation mode
项目按照“筑巢引凤”的招商引资模式，引进具有专业技术和成熟
市场的运营团队进行管理运营，由遵义市播州区沃丰农业投资（集团）
有限责任公司旗下的贵州遵义健泽山地农业开发有限责任公司代表播州
区人民政府投资建设生产厂房和生产设备，运营团队以生产和销售产品
产生的税收作为回报。目前，重庆刘一手集团已入驻运营火锅底料生产
车间；遵义中椒生物科技有限公司已投料运营辣椒效素车间；成都香天
下集团已入驻运营调味品生产车间，11月底将完成车间工艺布局调整工
作；广汉市迈德乐食品有限公司运营牛油车间，正在进行设备边调边改
工作；植物油车间已由贵州播州红食品有限公司自行投料试运行。产业
孵化基地建设工作全面启动：智慧农业项目建设试点工作全面展开；沃
农电商公司、遵义播绿农产品供销专业合作社已分别入住经营；农产品
展示展销平台完成建设并投入使用。
项目效益Project benefits
项目建成投产后，年产辣椒系列产品约18万吨，主要产品有：火锅底料
、糍粑辣椒、辣椒素、辣椒红色素、复合调味品、牛油、菜籽油、芝麻
油等产品。项目全面建成投产后，可带动当地农业、工业、服务业三大
产业的全面发展，预计实现年产值30亿元，年缴税收1.5亿元，可带动
辣椒、花椒、大蒜、黄豆、胡豆、香葱、生姜种植基地20万亩。种植基
地将进行订单收购，预计可增加农民收入10亿元以上，人均增加脱贫收
入超过1250元。可促进辣椒等产品运输、电商物流等关联产业全面发展
。可提供周边群众直接工作岗位730个以上。
运营模式Operation mode
项目按照“筑巢引凤”的招商引资模式，引进具有专业技术和成熟
市场的运营团队进行管理运营，由遵义市播州区沃丰农业投资（集团）
有限责任公司旗下的贵州遵义健泽山地农业开发有限责任公司代表播州
区人民政府投资建设生产厂房和生产设备，运营团队以生产和销售产品
产生的税收作为回报。目前，重庆刘一手集团已入驻运营火锅底料生产
车间；遵义中椒生物科技有限公司已投料运营辣椒效素车间；成都香天
下集团已入驻运营调味品生产车间，11月底将完成车间工艺布局调整工
作；广汉市迈德乐食品有限公司运营牛油车间，正在进行设备边调边改
工作；植物油车间已由贵州播州红食品有限公司自行投料试运行。产业
孵化基地建设工作全面启动：智慧农业项目建设试点工作全面展开；沃
农电商公司、遵义播绿农产品供销专业合作社已分别入住经营；农产品
展示展销平台完成建设并投入使用。
项目效益Project benefits
项目建成投产后，年产辣椒系列产品约18万吨，主要产品有：火锅底料
、糍粑辣椒、辣椒素、辣椒红色素、复合调味品、牛油、菜籽油、芝麻
油等产品。项目全面建成投产后，可带动当地农业、工业、服务业三大
产业的全面发展，预计实现年产值30亿元，年缴税收1.5亿元，可带动
辣椒、花椒、大蒜、黄豆、胡豆、香葱、生姜种植基地20万亩。种植基
地将进行订单收购，预计可增加农民收入10亿元以上，人均增加脱贫收
入超过1250元。可促进辣椒等产品运输、电商物流等关联产业全面发展
。可提供周边群众直接工作岗位730个以上。
