关于播州红

企业简介

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 遵义会议的声音仍在历史的长廊中不断回荡,它不仅见证了历史的转折,也见证了中国的发展。如今,另一抹红色正在激情涌动、热浪翻滚,这就是享誉世界火辣鲜红的火锅。当红色历史遇上红红火火的火锅文化,将会产生怎样的化学效应呢?一切自然而然,山城重庆是火锅的发源地,而川渝两地火锅年产值超7000亿元,对火锅原料的需求更是巨大的,近万亿级红红火火的火锅市场催生了贵州播州红食品有限公司

 2017年1月重庆火锅产业集团牵头两地知名火锅品牌和遵义播州区政府,共同注资成立了贵州播州红食品有限公司,在贵州遵义播州区乐意农业园区规划土地400多亩,专注生产辣椒等系列产品,基地全面建成后将在2018年8月投产,针对火锅底料以及川菜、家用调味品、辣椒原料,将会形成六大类产品,分别为“火锅底料、牛油、植物油、辣椒调味品、糍粑辣椒酱、辣椒效素”,其中5万吨火锅底料、5万吨牛油、3万吨植物油、3万吨糍粑辣椒、4万吨辣椒调味品,1650吨辣椒效素提取等20多万吨辣椒关联产品。公司的目标是通过播州红的绿色产品加工体系为中国辣椒关联品牌提供一系列优质产品和增值服务。我们将以不同的方式经营我们的企业,如代加工、播州红自有品牌、播州红专卖店等。目前,贵州播州红食品公司已成为重庆市政府打造千亿级火锅食材加工产业集群,指定食材供应基地。

播州红未来发展战略分三个阶段:

第一阶段,以食品生产加工园区为基础,2到3年建成“西部最大的辣椒生产加工基地”,配套“辣椒产业研究院”、“辣椒食品检测中心”,公司产值达20亿元;

第二阶段,以食品生产加工园区为核心,乐意蔬菜现代高效农业园为基础,在3到5年内建成“播州区国际辣椒产业园”、“国际辣椒博览会”与“世界辣椒论坛”永久基地,配套建成“辣椒系列产品物流配送中心”、“西部最大的辣椒产业电商交易中心”,公司产值达60亿元;

第三阶段,围绕“播州区国际辣椒产业园”为核心,播州区石板镇为基础,在5-10年内,把该地区建成“国家级辣椒特色小镇”,把公司建成“花园式食品旅游观光加工企业”、“百亿级火锅原料生产基地”。  

“做火辣辣的中国好食品”、“弘扬中国火锅美食文化,打造世界一流食材基地”。为了这份责任,为了这份梦想,我们共同起航,去创造一个更加美好、品质更高的红色未来,为中国火锅美食文化,画上浓墨重彩的一笔!